-
ម្ទេសក្រហមស្ងួតរបស់ចិនកិនជាគ្រាប់ម្រេច
ម្ទេសក្រហម ឬម្រេចក្រហមបុក គឺជាគ្រឿងទេស ឬគ្រឿងទេសដែលផ្សំពីម្ទេសក្រហមស្ងួត និងបុក (ផ្ទុយពីដី)។គ្រឿងទេសនេះត្រូវបានផលិតជាញឹកញាប់បំផុតពីម្ទេសប្រភេទ cayenne ទោះបីជាអ្នកផលិតពាណិជ្ជកម្មអាចប្រើពូជផ្សេងៗគ្នាក៏ដោយ ជាធម្មតាក្នុងចន្លោះពី 30,000-50,000 Scoville ឯកតា។ជាញឹកញាប់មានសមាមាត្រខ្ពស់នៃគ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានគេជឿថាមានកំហុសថាមានផ្ទុកកំដៅច្រើនបំផុត។ម្រេចក្រហមកំទេចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកផលិតអាហារក្នុងការលាយចំរុះ ម្សៅឆា ទឹកជ្រលក់ spaghetti ទឹកជ្រលក់ភីហ្សា ស៊ុប និងសាច់ក្រក។
Pepper Flakes របស់យើងគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អនៃម្រេចក្រហមស្ងួត និងកំទេច ដែលបន្ថែមរសជាតិហឹរ និងពណ៌ភ្លឺដល់ចានរបស់អ្នក។កម្មវិធី៖ ម្សៅម្រេចរបស់យើងគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់ ឆា ចៀន ស៊ុប ស្ទីវ និងច្រើនទៀត។វាក៏អាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើ marinades ហឹរ ជ្រលក់ និងទឹកជ្រលក់
