តើម្សៅម្ទេសប្រើសម្រាប់អ្វី?

news_img01ម្សៅម្ទេស (ក៏សរសេរថា ម្ទេស ម្ទេស ឬម្យ៉ាងវិញទៀត ម្ទេសប្លោក) គឺជាផ្លែឈើស្ងួត កិនម្រេចមួយប្រភេទ ឬច្រើនប្រភេទ ជួនកាលបន្ថែមគ្រឿងទេសផ្សេងៗ (ក្នុងករណីនោះ ជួនកាលគេស្គាល់ថាជាម្សៅម្ទេស។ លាយ ឬលាយម្ទេស)។វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​គ្រឿង​ទេស (ឬ​លាយ​គ្រឿងទេស) ដើម្បី​បន្ថែម​ភាព​ជូរចត់ (រសជាតិ​ហិល) និង​រសជាតិ​ដល់​មុខម្ហូប។នៅក្នុងភាសាអង់គ្លេសអាមេរិក ការប្រកបជាធម្មតាគឺ "ម្ទេស"។នៅក្នុងភាសាអង់គ្លេសអង់គ្លេស "ម្ទេស" (ជាមួយ "លីត្រ" ពីរ) ត្រូវបានប្រើជាប់លាប់។

ម្សៅម្ទេសត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន រួមទាំងអាមេរិច (ជាពិសេស Tex-Mex) ចិន ឥណ្ឌា បង់ក្លាដែស កូរ៉េ ម៉ិកស៊ិក ព័រទុយហ្គាល់ និងថៃ។ការលាយម្សៅម្ទេសគឺជារសជាតិចម្បងនៅក្នុង chili con carne របស់អាមេរិក។
ម្សៅម្ទេសត្រូវបានគេឃើញជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបបែបប្រពៃណីអាមេរិកឡាទីន អាស៊ីខាងលិច និងអឺរ៉ុបខាងកើត។វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​នៅ​ក្នុង​ស៊ុប, tacos, enchiladas, fajitas, ការី និង​សាច់។

ម្ទេស​ក៏​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​នៅ​ក្នុង​ទឹកជ្រលក់ និង​មូលដ្ឋាន​គុយរី​ដូច​ជា chili con carne ។ទឹកស៊ីអ៊ីវអាចប្រើសម្រាប់ marinate និងគ្រឿងទេសដូចជាសាច់។

ខ្ញុំចង់បើកការសន្ទនាអំពីម្សៅម្ទេស (ម្ទេស) និងម្សៅម្ទេស។ទាំង​នេះ​មិន​ដូច​គ្នា​ទេ ហើយ​មិន​គួរ​ប្រើ​ជំនួស​គ្នា​ដូច​ការ​បើក​អត្ថបទ​នោះ​ទេ។ម្សៅឈីលីត្រូវបានផលិតទាំងស្រុងពីម្ទេសស្ងួតដី ខណៈដែលម្សៅម្ទេសគឺជាការលាយនៃគ្រឿងទេសជាច្រើនរួមទាំងម្ទេសស្ងួតដី។លទ្ធផលកំពូលទាំងអស់នៅលើ Google សម្រាប់ "ម្សៅម្ទេស និងម្សៅម្ទេស" បញ្ជាក់ និងគាំទ្រវា។


ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៧ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៣